散装白酒能不能带上火车呢
04-11 浏览量：38
中国的酒文化博大精深，这里还只是冰山一角，有很多文化让我们学之不尽，中国的酒有白酒，黄酒，米酒等酒种，白酒又分多种香型白酒，不同香型白酒的代表也是数不胜数，并因此得到众多人的青睐选购，那散装白酒能不能带上火车呢？相关的介绍如下！
白酒能不能带上火车
火车上是可以携带酒的，酒的品种也没有限制，但白酒只限于原包装的。因为火车上限量携带酒精，散装白酒很难与酒精区别，所以旅客只能选择携带原包装的白酒。如果旅客随身携带的行李物品和酒的总重量超过20千克，就要办理行李托运。
不同价格白酒有什么区别
1、酒本身
目前为止，白酒的生产方式主要有三种。
配制型白酒：就是食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成。此称为液态酿酒，好处就是可控、干净、效率高。
酿造型白酒：其原料标准很高，必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物（不包括薯类与果蔬类），要求颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变。
固液结合：这种方式吸收固态法白酒的丰富口感，液态法白酒的纯净，扬长避短。
2、人工成本
液态酿酒的主要方式是，蒸酒-除杂-复蒸-增香……更有一些酒厂直接购买食用酒精，进一步简化了造酒步骤。这就意味着中间的硬件成本、时间成本和人力成本，是相对较少的。
而固态酿酒，工艺过程包括原料处理-泡粮-初蒸-闷水-复蒸-摊凉-下曲培菌-发酵-蒸馏等，每个酒厂酿造规程不同，多次回沙、反复蒸馏的酒厂有很多。这中间的硬件成本、时间成本和人力成本可想而知。
3、时间成本
几千块的白酒基本上都是纯粮食酿造的，它是需要经过很长时间才能发酵的，然后再进行蒸馏，这种酒的酿造时间比较长，所以成本好，也就决定了它的价值较高，而几十块的白酒基本上都是以没有进行酿造而是直接勾兑而成的，这种话就是成本低，所以价格低！
4、储存时间
价格高的白酒，一般刚刚生产出来的酒都有一股辛辣味，不柔和，口感非常不好，但是酒在酿造的过程中会造成一些损失，也就导致的酒的成本更高！所以价格更高。但低端白酒是不能进行酿造的，不仅酒精会挥发，并且口感会更差。
白酒有哪些类型
1、液态法白酒
工艺介绍：酒精稀释到一定程度数，再用香料进行香、味的调整，进行成品灌装。不采用粮食原料、无窖池、无传统酿造工艺。
特点：投资小、产量大、成本低、、价格便宜。
酒质：酒味香甜、酒质差、缺乏粮香、槽香、曲香，没有窖池酿酒的陈味。
收藏价值：不具备收藏价值，不会越陈越香。
2、液固调和法白酒
工艺介绍：低档的液态法白酒加入一定比例的固态法白酒调制，其中固态法白酒添加比例通常为10%——30%。
特点：在市场上占据主流市场份额50%以上。大部分酒厂主流产品属此类。
酒质：酒质产生自然感、有一定粮香、槽香、曲香。调和酒，酒质尚可。存放多年后，酒味醇厚。
收藏价值：有一定的收藏价值，但收藏价值潜力不大。
3、固态法白酒
工艺介绍：传统工艺生产，纯粮食酿造。不添加液态法白酒。
特点：酿造成本高、价格不菲、市场份额小。
酒质：酒质好、有纯粮香。
收藏价值：有收藏价值，且价值潜力大。
白酒收藏，应该选择固态法白酒，固态法白酒采用纯粮原料，辅以传统工艺，成产出来的白酒才是严格意义上的粮食酒，具备收藏价值。
白酒酒花特征
1、大清花
酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，酒精含量在60至75%(v/v)。
2、小清花
酒花大小如绿豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度约在50至60%(v/v)。
3、云花
酒花大小如米粒、互相重叠(可重叠二至三层)存留时间比较久，约2分钟，酒度在40~50%之间。
4、二花
又称小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留时间与云花相似，酒度在15~40%之间。
5、油花
酒花如小米的1/4，布满液面，大多为脂肪酸形成的油珠，酒度在5%(v/v)时最明显。
温馨提醒：散白酒度数比较高，一般安检处会认定为易燃物品，数量较多，会很难带上火车；如果是自饮，应当用瓶装好，以防止泄漏，出现隐患，建议较好不要带大量散白酒上火车，特别是假期期间，以防止发生事故！
